Obst
Ananas
ab Beikoststart (frühestens Beginn 5. Monat)
Reife Ananas quer zur Faser in dünne, weiche Stücke geschnitten anbieten, der harte Strunk wird immer entfernt. Am besten frische Ananas oder Stücke im eigenen Saft (abgespült) verwenden – Dosenananas in Sirup ist stark gezuckert. Die Fruchtsäure kann die Haut um den Mund röten – Saft abwischen und beobachten, bei Quaddeln oder Schwellungen ärztlich abklären.
Sicherheit & Verschlucken
Ananas ist innen fest und faserig – am besten quer zur Faserrichtung in dünne, weiche Stücke schneiden, dann lassen sich die Fasern leichter kauen und bleiben nicht im Mund hängen. Nur reife Ananas verwenden (kräftig süßlicher Duft, goldgelbes Fruchtfleisch); unreife Frucht ist noch härter und saurer. Den harten, holzigen Strunk in der Mitte immer entfernen, er ist zäh und lässt sich kaum kauen.
🔒 So servierst du Ananas sicher – je Altersstufe
Schritt-für-Schritt-Zubereitung und Sicherheits-Hinweise für 6–8, 9–11 und 12+ Monate gibt es in der App – mit Fotos, wie es auf den Teller gehört.
Auf die WartelisteQuellen
- Beikoststart frühestens Beginn des 5. Monats, spätestens Beginn des 7. Monats — Netzwerk Gesund ins Leben – Handlungsempfehlungen für das 1. Lebensjahr
- Harte, kleine Lebensmittelstücke können leicht eingeatmet werden und sind für Säuglinge und Kleinkinder nicht geeignet — Netzwerk Gesund ins Leben – Handlungsempfehlungen für das 1. Lebensjahr
- Zurückhaltender Umgang mit Zucker — Netzwerk Gesund ins Leben – Handlungsempfehlungen für das 1. Lebensjahr