Hülsenfrüchte
Erbsen
ab Beikoststart (frühestens Beginn 5. Monat)
Erbsen sind rund und glatt – ein typisches Verschluckungsrisiko. Im 1. Lebensjahr deshalb immer zerdrücken oder pürieren, nie ganz anbieten. TK-Erbsen weich kochen; ganze Erbsen frühestens nach dem 1. Lebensjahr und erst, wenn dein Kind zuverlässig und sicher sitzend kaut.
Sicherheit & Verschlucken
Erbsen sind klein, rund und glatt – eine klassische Form für Verschlucken, weil sie genau in die Atemwege passen können. Im gesamten 1. Lebensjahr deshalb immer zerdrücken oder pürieren, niemals ganze Erbsen anbieten. Ganze Erbsen frühestens nach dem 1. Lebensjahr – und auch dann nur, wenn dein Kind zuverlässig kaut und sicher sitzend isst; im Zweifel lieber weiter zerdrücken.
🔒 So servierst du Erbsen sicher – je Altersstufe
Schritt-für-Schritt-Zubereitung und Sicherheits-Hinweise für 6–8, 9–11 und 12+ Monate gibt es in der App – mit Fotos, wie es auf den Teller gehört.
Auf die WartelisteQuellen
- Beikoststart frühestens Beginn des 5. Monats, spätestens Beginn des 7. Monats — Netzwerk Gesund ins Leben – Handlungsempfehlungen für das 1. Lebensjahr
- Runde, glatte Lebensmittel wie ganze Weintrauben oder Kirschtomaten können vollständig in die Atemwege gelangen und sind ein bekanntes Verschluckungsrisiko für Säuglinge und Kleinkinder — Netzwerk Gesund ins Leben – Handlungsempfehlungen für das 1. Lebensjahr
- Harte, kleine Lebensmittelstücke können leicht eingeatmet werden und sind für Säuglinge und Kleinkinder nicht geeignet — Netzwerk Gesund ins Leben – Handlungsempfehlungen für das 1. Lebensjahr
- Beikost ohne Salzzusatz zubereiten — Netzwerk Gesund ins Leben – Handlungsempfehlungen für das 1. Lebensjahr