Obst · ab Beikoststart
Pflaume & Zwetschge
Reife, weiche Pflaumen und Zwetschgen bestehen bei jedem Stück den Drucktest: anfangs ohne Haut, in dicken Spalten oder als Mus. Der harte, rundliche Stein muss immer entfernt und außer Reichweite gelegt werden. Harte, unreife Früchte wie rohen Apfel behandeln: dünsten. In größeren Mengen wirken Pflaumen abführend, kleine Portionen anbieten.
Die Auswahl steht in der Adresse als ?stufe=9-11 und ist teilbar.
Fingerfood erst, wenn dein Baby mit Unterstützung stabil sitzt, und nur beaufsichtigt.
Drucktest an jedem Stück: Die Spalte muss sich zwischen zwei Fingern mühelos zerdrücken lassen, sonst dünsten. Haut anfangs entfernen, sie kann sich als zähes Häutchen im Ganzen lösen. Den Stein immer vollständig entfernen und außer Reichweite legen, er ist hart, glatt und rundlich. Am weichen, rutschigen Fruchtfleisch kann dein Baby anfangs würgen, das ist meist ein normaler Schutzreflex, mehr im Beikost-Wissen unter Würgen oder Verschlucken.
Nur reife, weiche Pflaumen oder Zwetschgen anbieten. Der Drucktest gilt für jedes einzelne Stück: Es muss sich zwischen zwei Fingern mühelos zerdrücken lassen. Der Stein ist hart, glatt und rundlich wie ein Avocado- oder Pfirsichkern: vor dem Servieren immer entfernen und außer Reichweite deines Babys legen. Anfangs die Haut entfernen, sie kann sich als zähes Häutchen im Ganzen lösen. Harte, unreife Früchte sind fest und spröde wie roher Apfel, im Zweifel dünsten. Getrocknete Pflaumen (Backpflaumen) sind klebrig-zäh und im 1. Lebensjahr nicht pur geeignet. Aufrecht sitzend und nur unter Aufsicht essen lassen.
Sicherheitshinweis für 6–8 Monate
So servierst du Pflaume & Zwetschge mit 6 bis 8 Monaten
Zum Beikoststart reife, weiche Pflaume oder Zwetschge pürieren oder mit der Gabel zerdrücken, Stein und Haut vorher entfernen. Als Fingerfood dicke Spalten aus sehr reifer, weicher Frucht ohne Haut und Stein anbieten, etwa so breit wie zwei aneinandergelegte Erwachsenenfinger. Ist die Frucht noch hart und unreif, wie rohen Apfel behandeln: weich dünsten. Anfangs nur kleine Mengen anbieten, da Pflaumen in größeren Mengen abführend wirken können.
Der Drucktest gilt für jedes einzelne Stück, harte Stücke bleiben tabu.
Klappt der Zangengriff noch nicht, bleib bei den dicken, weichen Spalten oder beim Mus. Stein immer entfernen und außer Reichweite legen. Aufrecht sitzend und beaufsichtigt essen lassen.
Nur reife, weiche Pflaumen oder Zwetschgen anbieten. Der Drucktest gilt für jedes einzelne Stück: Es muss sich zwischen zwei Fingern mühelos zerdrücken lassen. Der Stein ist hart, glatt und rundlich wie ein Avocado- oder Pfirsichkern: vor dem Servieren immer entfernen und außer Reichweite deines Babys legen. Anfangs die Haut entfernen, sie kann sich als zähes Häutchen im Ganzen lösen. Harte, unreife Früchte sind fest und spröde wie roher Apfel, im Zweifel dünsten. Getrocknete Pflaumen (Backpflaumen) sind klebrig-zäh und im 1. Lebensjahr nicht pur geeignet. Aufrecht sitzend und nur unter Aufsicht essen lassen.
Sicherheitshinweis für 9–11 Monate
So servierst du Pflaume & Zwetschge mit 9 bis 11 Monaten
Reife, weiche Frucht roh in kleinen Würfeln von etwa 1 cm ohne Haut und Stein für den Zangengriff. Rutschen die Stücke aus der Hand, hilft es, sie in feine Haferflocken zu wälzen. Festere Frucht weiterhin dünsten. Weiterhin nur kleine Mengen anbieten.
Harte, unreife Stücke bleiben wie roher Apfel tabu, bis dein Kind zuverlässig kleine Bissen nimmt, gründlich kaut und nicht stopft, meist ab etwa 4–5 Jahren.
Stein immer entfernen. Gekauftes Kompott ist oft gezuckert: ungesüßte Varianten wählen. Getrocknete Pflaumen sind klebrig und zäh: klein schneiden oder einweichen, aufrecht sitzend und beaufsichtigt essen lassen.
Nur reife, weiche Pflaumen oder Zwetschgen anbieten. Der Drucktest gilt für jedes einzelne Stück: Es muss sich zwischen zwei Fingern mühelos zerdrücken lassen. Der Stein ist hart, glatt und rundlich wie ein Avocado- oder Pfirsichkern: vor dem Servieren immer entfernen und außer Reichweite deines Babys legen. Anfangs die Haut entfernen, sie kann sich als zähes Häutchen im Ganzen lösen. Harte, unreife Früchte sind fest und spröde wie roher Apfel, im Zweifel dünsten. Getrocknete Pflaumen (Backpflaumen) sind klebrig-zäh und im 1. Lebensjahr nicht pur geeignet. Aufrecht sitzend und nur unter Aufsicht essen lassen.
Sicherheitshinweis für ab 12 Monaten
So servierst du Pflaume & Zwetschge mit 12 Monaten und älter
Reife, weiche Frucht roh in Spalten oder Stücken, mit Haut möglich, wenn dein Kind sie gut kaut; festere Frucht gedünstet oder als ungesüßtes Kompott. Weiterhin nur maßvolle Mengen anbieten. Getrocknete Pflaumen (Backpflaumen) weich einweichen oder klein schneiden statt pur zu geben, und nur in kleinen Mengen anbieten, da Zucker darin stark konzentriert ist.
Harte, unreife Stücke bleiben wie roher Apfel tabu, bis dein Kind zuverlässig kleine Bissen nimmt, gründlich kaut und nicht stopft, meist ab etwa 4–5 Jahren.
Festes Obst gehört für Kleinkinder weiterhin zerkleinert auf den Teller, nicht am Stück in die Hand. Backpflaumen bleiben klebrig und rund: klein schneiden oder einweichen. Dein Kind isst aufrecht sitzend und beaufsichtigt, nicht im Herumlaufen oder Spielen.
Nur reife, weiche Pflaumen oder Zwetschgen anbieten. Der Drucktest gilt für jedes einzelne Stück: Es muss sich zwischen zwei Fingern mühelos zerdrücken lassen. Der Stein ist hart, glatt und rundlich wie ein Avocado- oder Pfirsichkern: vor dem Servieren immer entfernen und außer Reichweite deines Babys legen. Anfangs die Haut entfernen, sie kann sich als zähes Häutchen im Ganzen lösen. Harte, unreife Früchte sind fest und spröde wie roher Apfel, im Zweifel dünsten. Getrocknete Pflaumen (Backpflaumen) sind klebrig-zäh und im 1. Lebensjahr nicht pur geeignet. Aufrecht sitzend und nur unter Aufsicht essen lassen.
Sicherheitshinweis für ab 2 Jahren
So servierst du Pflaume & Zwetschge mit 2 Jahren und älter
Am Zuschnitt ändert sich nichts: reife, weiche Pflaumen roh in Spalten oder Stücken, festere Frucht gedünstet oder als ungesüßtes Kompott. Der Stein kommt vor dem Servieren immer heraus und außer Reichweite. Getrocknete Pflaumen weiter einweichen oder klein schneiden statt pur zu geben, sie sind klebrig-zäh und sehr zuckerreich.
Auf einen Blick
- Ab wann
- ab Beikoststart
- Eisen
- Eisengehalt niedrig, 1 von 3
- Allergene
- keine der 14
- Saison
- Juli bis September
Häufige Fragen
Ab wann dürfen Babys Pflaumen essen?
Reife, weiche Pflaumen oder Zwetschgen dürfen ab dem Beikoststart angeboten werden: anfangs ohne Haut und Stein, in dicken Spalten oder als Mus, immer mit bestandenem Drucktest.
Muss ich bei Pflaumen für mein Baby den Stein entfernen?
Ja, immer. Der Stein ist hart, glatt und rundlich wie ein Avocado- oder Pfirsichkern. Entferne ihn vollständig vor dem Servieren und lege ihn außer Reichweite deines Babys.
Können Pflaumen bei meinem Baby Durchfall auslösen?
In größeren Mengen wirken Pflaumen abführend. Biete deshalb anfangs nur kleine Portionen an.
Helfen Pflaumen bei Verstopfung?
Pflaumen wirken in größeren Mengen abführend, deshalb kann eine kleine Portion reifer Pflaume oder Mus bei hartem Stuhl unterstützen. Bei anhaltender Verstopfung die Ursache ärztlich abklären lassen.
Darf mein Baby getrocknete Pflaumen (Backpflaumen) essen?
Getrocknete Pflaumen sind klebrig-zäh und im 1. Lebensjahr nicht pur geeignet. Erst im Kleinkindalter weich einweichen oder klein schneiden und nur in kleinen Mengen anbieten, da der Zucker darin stark konzentriert ist.
Pflaume oder Zwetschge, gibt es einen Unterschied für mein Baby?
Für die Zubereitung nicht: Es gelten dieselben Regeln. Zwetschgen sind oft etwas fester, deshalb entscheidet der Drucktest an jedem Stück; besteht es ihn nicht, weich dünsten.
Was mache ich, wenn mein Kind den Pflaumenstein in den Mund nimmt?
Ruhig bleiben und dein Kind gelassen auffordern, den Stein auszuspucken, zum Beispiel indem du das Ausspucken in die eigene Hand vormachst. Am besten kommt es gar nicht so weit: Stein vor dem Servieren entfernen und außer Reichweite legen.
Quellen
- Beikoststart frühestens Beginn des 5. Monats, spätestens Beginn des 7. Monats Netzwerk Gesund ins Leben – Handlungsempfehlungen für das 1. Lebensjahr
- Harte, kleine Lebensmittelstücke können leicht eingeatmet werden und sind für Säuglinge und Kleinkinder nicht geeignet Netzwerk Gesund ins Leben – Handlungsempfehlungen für das 1. Lebensjahr
- Zurückhaltender Umgang mit Zucker Netzwerk Gesund ins Leben – Handlungsempfehlungen für das 1. Lebensjahr
- Klebrige, runde kleine Lebensmittelstücke wie Rosinen sind für Säuglinge und Kleinkinder ebenfalls eine Verschluckungsgefahr Netzwerk Gesund ins Leben – Handlungsempfehlungen für das 1. Lebensjahr
Kein Ersatz für ärztliche Beratung.
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